法律分析：只要拖欠就构成违法。消费者索要等购货凭证，经营者必须出具。如果商家拒开或通过打白条的方式推托，可直接向税务机关投诉，税务机关将根据调查结果对拒开的商家作出相应处罚。
是指一切单位和个人在购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动中，所开具和收取的业务凭证，是会计核算的原始依据，也是审计机关、税务机关执法检查的重要依据。收据才是收付款凭证，只能证明业务发生了，不能证明款项是否收付。
法律依据：《中华人民共和国管理办法》 第四十一条 违反管理法规，导致其他单位或者个人未缴、少缴或者骗取税款的，由税务机关没收违法所得，可以并处未缴、少缴或者骗取的税款1倍以下的罚款。